Allora, cari miei, è tempo di mettere una macedonia di fragole in uno dei vostri contenitori e gustarlo al suono della campanella! E beh, sì, da noi suona la campanella..ed è bellissimo sentirla quando dice che è ora di pranzo! E' la parte della giornata che a me piace di più, anche perché, chi mi conosce, sa che a quell'ora sento il "vuoto cosmico" ed ho bisogno di mangiare..bene, soprattutto! Affrontare 8 ore seduti su una sedia non è affatto facile, quindi, perché non coccolarsi un po'?!
Ma torniamo alle nostre fragole; la preparazione è delle più semplici. Le lavi con cura, le tagli a piccoli pezzetti e le cospargi di zucchero. Attenti a non esagerare però! Dopodiché le lasciate in frigo tutta la notte e l'indomani vedrete quanto succo rosso c'è nel fondo (ottimo da bere!!).
E poi vi ricordo che oltre ad essere un frutto saporito e profumato, è diuretico, astringente, tonico e depurativo.
Buon pranzo e a presto!
Francesca
